The Healthy Hazelnut Cookies

Laatst was ik wat aan het experimenteren in de keuken en maakte ik deze heerlijke hazelnoot koekjes, ze zijn perfect als gezond tussendoortje en voor bijvoorbeeld na het sporten. De koekjes geven je lang een verzadigd gevoel, zijn vrij van geraffineerde suikers, glutenvrij en zitten boordevol met eiwitten, gezonde vetten. Ook mijn ouders waren fan dus na 2 dagen waren alle koekjes alweer op, oeps!

Healthy Hotspot: Yoghurt Barn

Gister bracht ik, samen met mijn ouders een bezoekje aan de Yoghurt Barn in Utrecht voor een heerlijke high tea. De Yoghurt Barn heeft een vestiging in Utrecht en een vestiging in Amsterdam. De Yoghurt Barn staat bekend om hun lekkere yoghurt specials en je kan er terecht voor een brunch, lunch, high tea of zelf een picknick. Ik vind het wel leuk om mijn ervaring van de high tea met jullie te delen!

The perfect banana strawberry overnight oatmeal

Hi Allemaal,

Ik heb een heerlijk ontbijt receptje voor jullie, namelijk dit heerlijke banaan/aardbei havermout recept. Inmiddels is het helemaal hot om je ochtend te beginnen met havermout, wat ook zeker terecht is aangezien havermout een goede bron van energie is om je dag mee te beginnen. Havermout geeft je lang een vol gevoel en een stabiel energielevel waardoor je minder snel zin zult hebben om te snacken. Nou vind ik havermoutpap van alleen havermout en melk zelf nou nooit zo aantrekkelijk. Gelukkig zijn er inmiddels genoeg creatieve variaties met havermout op het internet te vinden en  door een beetje experimenteren verzin ik zelf ook steeds meer lekkere variaties met havermout. Vandaag deel ik mijn voorlopige favoriet met jullie: The perfect banana strawberry overnight oatmeal. Ik heb in de ochtend meestal niet zo veel zin om heel lang in de keuken te staan en met dit recept is dat ook helemaal niet nodig. De avond van te voren maak je het grootste gedeelte klaar en in de ochtend is het alleen een kwestie van de toppings toevoegen. Vooral handig als je wekker vroeg afgaat, kan je weer net even wat langer in je bed blijven liggen ;)